#贈書|林儀 X 薛慧瑩《注音練習》
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新書即將於下週上市,在見到書本人之前,先讀讀這首詩吧!
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注音練習 ◎林儀
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ㄅ是不,ㄅ很輕
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妳說不安、不識字
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但ㄅㄆ是不怕
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不怕字寫得像蛇
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在爬,ㄆ是爬
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ㄇ是陌生,是祕密
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妳偷偷練習讀字
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妳慢慢瞇起眼是貓
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ㄈ在發亮
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.
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ㄉ是弟弟、讀書
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還有對不起
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所以ㄊ是他不是她
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她要被跳過
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她要幫忙貼補家用
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ㄋ是妳,接著ㄌ
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妳是接著老去的她
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.
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妳說工廠是ㄍ
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持續發出ㄎ
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喀喀喀喀的聲響
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妳撫摸舊針車
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ㄏㄐ是痕跡
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是很靜
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ㄑㄒ是情緒
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讓情緒棲息
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.
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婚後,ㄓ是煮飯
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ㄔ是炒菜
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ㄕ不是食譜
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妳說看不懂食譜
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ㄕ是生小孩
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妳熟記每個ㄖ
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每個熱鬧的日子
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.
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ㄗ是子女成群
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沒人知道妳不識字
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ㄗ是字的空白
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是自強號,探望孩子
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是坐過頭是走失
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所以ㄗ是漬,妳說
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ㄘ是藏起
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歲月ㄙ的過去
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聲母就到這裡
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.
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妳背誦剩下的注音
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還難以被聽懂
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像一串咒語:
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ㄧㄨㄩㄚ(以後、獨立、去、搭車)
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ㄛㄜ(我、可以)
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ㄝㄞㄟ(別擔心、矮人一截、累贅)
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ㄠㄡㄢ(考駕照、郵寄、看書剪報)
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ㄣㄤ(今天起、想這樣)
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ㄥ(哼著夢想就像哼著哼著)
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ㄦ(兒歌)
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░ 贈書辦法
❶ 留言讀完此詩後,任何想說的話
❷ 分享此篇貼文,記得開地球喔!
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░ 說明
❶ 活動時間:2021/09/30~10/08
❷ 贈書名額:1名
❸ 公佈日期:2021/10/12
❹ 注意事項:寄件範圍僅限台灣與離島
❺ 將從符合活動規則的留言擇一位贈書
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《注音練習》
作者: 林儀
繪者: 薛慧瑩
出版社:Kido 親子時堂
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同時也有6538部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,最近去台南吃了名小吃棺材板 這次來做一個黑胡椒牛肉版本的 搭配起來真的是滿搭的! 👩🍳【食譜Equipment】👨🍳 ▣ 材料 ﹒厚片吐司___________ 2片 ﹒美國去骨牛小排____ 2片 ﹒胡椒粉_____________ 適量 ﹒玫瑰鹽_____________ 適量 ﹒黑胡...
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森永牛奶糖的經典甜味,是許多人的童年回憶
除了當作零嘴,竟然還能拿來做料理?
快來看甜點師會怎麼發揮創意吧!!
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牛奶糖布丁球材料
主體:牛奶200g/鮮奶油100g/森永牛奶糖40g/吉利丁10g/香草籽醬些許
淋醬:森永牛奶糖40g/黑糖10g/牛奶50g/蘭姆酒10g
牛奶糖白醬焗烤海鮮材料
筆管麵150g/白蝦8~10隻/蛤蠣10~12顆/透抽6~8片/洋蔥半顆/蒜頭6顆/奶油25g/白酒10g/鹽巴一撮/高湯220g/鮮奶油30g/牛奶糖3~4顆/乳酪絲100g
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#蛤蠣蝦漿燒賣
如果你問我有沒有一道菜是新手做完可以立刻獲得滿堂采?
那就是這道「蛤蜊蝦漿燒賣」
相信我,非常簡單
但是端上桌沒有台灣人可以抗拒他的美味(不吃海鮮除外😂)
需要注意的就是食材要新鮮,蛤蜊要吐沙
另外如果覺得自己手切食材太麻煩
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🥫食材
蛤蠣 12顆
去殼蝦仁100g
紅蘿蔔15g
蛋清1顆(可用太白粉代替)
鹽1/4茶匙
白胡椒適量
醬油1茶匙
香油適量
蔥花適量
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🍳做法
❶紅蘿蔔洗淨削皮後,取15g切小塊備用(或切丁更適合攪拌機打碎)
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❷將紅蘿蔔丁、蝦仁、蛋清、白胡椒、鹽巴放入攪拌機中一起打碎攪拌
如果沒有攪拌機也可以用刀子將紅蘿蔔直接切末、蝦仁剁成泥再一起攪拌
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❸蛤蠣吐沙後洗淨,取平底鍋加入少許水、米酒、少許薑絲,蓋上鍋蓋煮滾
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❹水滾後開鍋蓋,將開口的蛤蠣先夾起來,避免煮太久肉變小
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❺撈2大匙煮蛤蠣的水在小碗中,加入1茶匙的醬油跟適量香油攪拌均勻
最後用來當醬汁
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❻用小湯匙挖一坨蝦漿,放在開口的蛤蠣上,再將蛤蠣的開口闔上
放上蝦漿後蛤蠣的開口會一直彈開是正常的,全部蝦漿填充好之後取適當大小的容器再塞滿即可
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❼將蝦漿蛤蠣放入電鍋蒸10分鐘,蒸好後淋上(步驟5)的醬汁,再撒上蔥花就完成了
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#好好生活 #好好吃飯
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#晚餐 #晚餐吃什麼
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最近去台南吃了名小吃棺材板
這次來做一個黑胡椒牛肉版本的
搭配起來真的是滿搭的!
👩🍳【食譜Equipment】👨🍳
▣ 材料
﹒厚片吐司___________ 2片
﹒美國去骨牛小排____ 2片
﹒胡椒粉_____________ 適量
﹒玫瑰鹽_____________ 適量
﹒黑胡椒醬___________ 4T
﹒洋蔥絲_____________ 1/2顆
﹒紅、黃椒___________ 各1個
﹒無鹽奶油___________ 適量
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■Sony A7iii
■SIGMA 24-70
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
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🌸食譜:
炎炎夏日食慾不振,甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口,這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意,讓味噌與雪碧碰撞全新的火花,作法超級簡單,重點是味道太搭了!根本相見恨晚!
這還是一道萬用的小菜,無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存,冰箱冷藏7天不是問題,但還是趁新鮮儘早食用完畢喔!
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可,看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味,因為味噌較鹹,我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌,蠻多品牌很鹹,建議要酌量調整,甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙(脫生)
{醃漬醬}
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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